鸡蛋期货服务三农天地宽白舌飞蓬

鸡蛋期货服务“三农”天地宽

听说中衍期货在鞍山举办鸡蛋期货研讨会，张杰和妻子放下养鸡场的活，驱车近两百公里前去参加。 　　张杰的养殖场在锦州，他养了十多年的蛋鸡，目前存栏量1.3万只。张杰告诉期货日报记者，从2012年年底开始，养鸡效益就一直不好，蛋价低，又频遇禽流感，他一直在赔钱，只能硬撑。他给记者算了一笔账，鸡雏到育成下蛋，一只成本约30元，每斤蛋成本为2.9元，2013年蛋价平均每斤不到3.3元，一斤鸡蛋只有四毛钱的利润，算下来2013年一只鸡要赔11—15元。 　　对张杰来说，鸡蛋市场上“挥之不去”还有禽流感。“人惧怕这种东西，一有报道，购买力下降太多，零售卖不动，批发更不行，都不到货源地拉货了，蛋价必然下滑。” 　　与张杰一样，鞍山的养殖户王福顺去年也是赔钱的，他的养殖基地蛋鸡存栏量为6.5万只。“养一只鸡，正常利润有20元，这是养殖户应该挣的辛苦钱，但这两年都没达到。”王福顺觉得2014年情况应该会好一些，他没从饲料厂进料，而是自己买料，这样下来一只鸡能节省10块钱左右的成本。 　　在面对养殖风险和蛋价波动时，王福顺除了尽量缩减成本，似乎没有更好的办法。 　　38岁的王斌做了十几年的鸡蛋生意，贸易量多时一天能达到50吨，少时也有10吨。除了供应两家知名的食品企业，王斌主要为辽宁省内的大型连锁超市供货。2008年金融危机以来，王斌就感到鸡蛋市场扑面而来的寒意。“利润能有以前的一半就不错了。”王斌介绍，在辽宁，一般大型连锁超市像他这样的供应商有十来个，激烈的竞争让他只能勉强保本或少量盈利。 　　鸡蛋期货一上市，立即引发了王斌极大的兴趣。 　　对王斌构成吸引力的自然是鸡蛋期货的避险作用。据介绍，他与供货企业达成的是长期合同，货源也稳定，要保证经营顺畅，每天存货要在10—13吨，“现货价格要跌时，我们一般能提前三四天感觉到，在期货市场提前做空，就可以对冲存货的降价风险。”王斌这样理解期货的作用。前期鸡蛋价格下跌时，他在现货市场赔了7万多元，而在期货市场则赚了10万多元。 　　王斌说，和他一起做鸡蛋生意的有十多个贸易商，现在天天电话沟通行情信息，十多人还做了分工，有人搜集价格信息，有人分析行情，几乎每天都在探讨市场。 　　在张杰看来，与现货贸易的巨大投入以及操心费力相比，期货就方便多了，况且手里有现货，心里便有底。而用王福顺的话来说，就是奔着能“期现套做挣点钱”来的。 　　事实上，自3月以来，像王斌和王福顺这样的贸易商和养殖户，大多根据禽流感疫情影响及蛋鸡补栏情况，期现套做，准确捕捉到了行情趋势，用期货收益弥补了现货经营的损失，同时也感受到期货对稳定现货经营的积极作用。 　　中衍期货大连营业部经理朱银凤表示，鸡蛋期货的上市，无疑为中小养殖户和贸易商规避风险提供了一个“出口”。而期货公司首先要做的，就是加大对他们的风险教育，其次才是期货知识和技术层面的培训。“只有让他们在期货市场生存下来，并很好地活下去，这个市场才有自己的价值和意义。”朱银凤说。 　　虽然交易时间不长，但张杰等人还是有着自己的实战体会与思考。他们均表示虽然对鸡蛋现货很熟悉，但太缺乏期货知识和操作技巧，希望期货公司能持续加大培训力度。他们希望交易所能在鸡蛋期货稳定运行一段时间后，可以进一步增加交割仓库（厂库）、增加合约月份，以更好地服务他们这样的群体。 （本系列完）

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