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猪肉价格连降7周 养殖户不敢养猪了

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核心提示： 本周监测数据显示，猪肉（后肘）零售价为11.24元/斤，从去年末至今，猪小报春肉价格已连降7周。零售价如此，生猪养殖户受影响更明显。目前，生猪收谷木购价跌到5.5元~5.6元/斤，低于盈亏线1.5元~1.9元/斤，意味着养殖户每卖一头200斤的猪，将损失近400元，本市部分养殖户已无奈选择减产。

本周监测数据显示，猪肉（后肘）零售价为11.24元/斤，从去年末至今，猪肉价格已连降7周。零售价如此，生猪养殖户受影响更明显。目前，生猪收购价跌到5.5元~5.6元/斤，低于盈亏线1.5元~1.9元/斤，意味着养殖户每卖一头200斤的猪，将损失近400元，本市部分养殖户已无奈选择减产。

春节长假也未能拦住猪肉降价

猪肉价格持续走低 ，自去年12月份以来有关猪肉掉价的消息频频出现。来自市价格监测中心每周价格监测显示，2013年12月初，猪肉（后肘）13.44元/斤，之后便一路下跌，2013年12月30日跌到13.06元/斤。即使在春节期间猪肉消费需求较大的时塔城候也没回涨，1月27日每斤跌至12元以下。春节过后，猪肉降价幅度进一步明显，2月济南实验机厂济南新时期试金仪器有限公司最近研发了很多实验机机型10日降至11.5元/斤。按照往年惯例，春节后工地陆续开工，学校将陆续开课，猪肉将迎来传统销售旺季，进而带动肉价上涨，然而，今年猪肉价格却出现旺季下跌的行情，本周一监测数据显示，猪肉已降至11.24元/斤。

养殖户每卖一头猪反赔近400元

此轮猪肉掉价行情，对生猪养殖户打击最为直接。 如果不是春节前卖掉了一批生猪，恐怕现在赔得更多。 大连华侨养猪场负责人苏先生表示，节前生猪收购价在6.2元/斤，最近两天已经跌到5.5元~5.6元/斤。对于大连养猪场来说，目前，猪价的平均盈亏价格线在7元~7.5元/斤。按照目前收购价计算，养殖户每卖出一头200斤猪，将损失300元~380元。

华侨养猪场有母猪1000头，年出栏量在2万头，主要供应本市市场。有着多年养殖经验的苏先生，眼下却看不清行情了。苏先生说，人们生活水平改善了，猪肉购买力减弱，再加上政策影响，餐饮业需求减少，猪肉销量会出现下滑。去年，养猪场核算后略赔。今年初，各大养殖户已经预测到今年将是疲软的行情，但现实的下跌幅度远超出预期。

面对今年的猪肉行情，苏先生和很多大型养殖户无奈选择减产，预计减产幅度在30%左右。

追问

猪肉还会持续掉价吗？

在2012年也出现一波猪肉降价行情，但在市养猪协会会长彭福君看来，今年的行情特殊且更为严峻。造成猪肉价格跌出预期的原因，一方面是缺乏市场指导、养猪群体大且缺轮叶沙参少行业自律等老问题；另一个主要原因是，日渐萎缩的需求正加剧着生猪市场供大于求。彭福君介绍，初步估计，目前，大连有大大小小养猪场500多家，评价报告中指出其中规模养猪场100多家，年出栏生猪200多万头。在供求情况不变情况安阳具有交通区位优势下，该出栏量存在10%左右的过剩，在现实已然过剩的情况下，普通消费者对猪肉需求下降了20%。

彭福君表示，本周大连养猪协会将组织本市大中规模养猪场负责人开会，共同研讨猪肉行情和出路。

不仅是大连，全国多地都出现了猪肉掉价的行情。卓创资讯生猪行业分析师姬光欣认为，猪价已经基本持稳，未来可能要低位持稳。