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食补养生美味轻松享健康过寒冬图菅属

巡天农业网 2022-08-12 15:07:44

食补养生美味轻松享健康过寒冬（图）

【中国农业网Agronet农业养生经】如今的天气逐渐转寒，冬季，是疾病的高发季节。与其在生病后忙着吃药，倒不如在平时就尽可能意预防疾病，以食补身就是一种很好的方法。那么，今天小编就给大家来介绍几款冬季防病养生的简单食谱。

1、绿豆红枣粥

材料：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

制作方法：将绿豆、红枣洗净入锅，加水适量，煮至豆烂入红糖即成。

功效：有清热解暑，健脾护肝的功效。适用于贫血、疲劳综合征、消化性溃疡、慢性肝炎等病症。

2、当归生姜羊肉汤

材料：羊肉1000克、当归、生姜、枸杞、花椒适量。

制作方法：羊肉放入沸水锅内焯去血水，捞出切成方块，放入沙锅内，添适量清水。放入当归、生姜，枸杞、花椒各十几粒。大火烧沸后，改用小火炖约一个半小时。羊肉益气补虚，当归补血养血。

功效：羊肉益气补虚，当归补血养血。适用于形体消瘦，面色不华，头晕目眩，心悸失眠，肢体麻木，怕冷人群。

3、冬虫草炖水鸭

材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮2片，姜2片。

制作方法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去瓤。水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味即可。

功效：补中益气，适用于食欲不振，肾虚哮喘人群。

4、枸杞山药汤

配方：淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

制作方法：将猪腰剖开，切去白膜，清水冲洗，除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中，加水适量，大火烫滚后，改慢火煲2小时，汤成即可。

功效：补肾止带。适用于带下病，及带下赤白，质稍粘无臭，头昏目眩，五心烦热，失眠多梦，舌红少苔，脉细略数等症状。