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蔬菜之王如何种植芦笋种植技术大果雪胆

巡天农业网 2019-11-19 20:08:32

在江苏腾冲县马家桥村的土地上,可以看到一望无际绿油油跟野草一样的景象,其实这不是“野草”,而是农民姚伐才种植的一种蔬菜,这种蔬菜让他年入百万,而就因为他种植的这1000亩蔬菜,亩产收益高达1.5万元,成功提供了当地村民500个就业岗位,让当地的老百姓腰包鼓起,同时也让很多外出打工的村民返乡创业。

让农民姚伐年入百万的蔬菜叫“芦笋”。芦笋在国际市场上享有"蔬菜之王"的美称,物以稀为贵其价钱也不低,一斤可卖到30元。“芦笋”未出土的呈白色称为白笋, 出土后呈绿色称为绿笋。芦笋种植生长发育快,成园早,始产早,初年产量高的优点。但有出苗率低,用种量大,苗期管理困难,易滋生杂草,根株分布浅,植株容易倒伏等缺点,所以农民虽然收益高,但投资也大。

芦笋在市场卖有一种绿色、一种白色,其实只要照到阳光就会变成绿芦笋,埋在土中或遮蔽阳光,就会让芦笋色泽偏白。芦笋属直立草本,高可达1米。根粗2-3毫米。茎平滑,上部在后期常俯垂,分枝较柔弱。叶状枝每3-6枚成簇。

芦笋含有维生素B、维生素A,它能够补全人体所需要的氨基酸等营养,经常吃芦笋能够使身体健康,增强自身的免疫力。在国内吃绿色相对复杂一些,都是用来当配料炒菜吃,而在国外吃芦笋十分的简单,直接蒸熟的芦笋倒上酱油就可以吃到这种原味芦笋。

芦笋种植技术:

1.种子处理:播前用25℃~30℃的温水浸泡3~5天,每天换水1~2次,待种子吸足水分捞出,拌细沙或者蛭石,装于容器内,盖湿毛巾,置于25~30℃条件下催芽,每天翻动2次,经5~8天露白后即可播种。

2.土壤选择:选择地下水位低、土质疏松、通气性好、土层深厚、排水良好的种植地,并以选择有一定保水保肥力、土壤有机质含量35g/kg以上、pH值5.8~6.7的砂壤土或壤土为宜。尽量不要选择前作是茄果类蔬菜的地块种植。

3.整地与施肥:深翻20~25厘米起垄,每亩施腐熟农家肥3000公斤,加三元复合肥25公斤做底肥.垄宽1.2~1.4米.3、定植方法。株距30~40厘米,用铁锹挖定植沟,深30厘米,宽30~40厘米,沟内亩施三元复合肥25公斤加有机肥1500公斤,施入沟内混合均匀,再撒入10厘米厚的表土,沟中心微高,把分级的笋苗放入沟内,大壮苗每穴一株,弱小苗每穴两株.将根系伸向四周,芽眼顺沟朝同一方向,排成直线,便于管理培土和采收.一手扶住苗身,先盖少量土并压实,然后再盖细土4~5厘米,浇透水,水渗下后的再盖土1~2厘米,防止板结和水分蒸发,移栽后3~4天及时查苗补栽,防止缺苗。

4.采收时间:一般在5月中旬开始采收,以后各年相同.绿芦笋要求色泽深绿、鲜嫩、整齐,笋尖鳞片抱合紧密不散失,笋条直不弯曲,无畸形,无虫蚀,采收时间在上午9~11点为宜。

5.采收方法:用专用不锈钢小刀,整齐地割下嫩茎,茎部不要留高茬,放于筐内用湿毛巾盖上,放在阴凉处,防止跑水老化.对生长过细、弯曲、畸形、残枝、弱枝病株应及时割除,每株留1~2个健壮茎杆进行光合作用,当其高度达到70厘米及时摘心,控制株高。

6.病虫害防治:芦笋主要的病害有茎枯病,褐斑病,菌核病,根腐病,立枯病,锈病等。下面说下关于茎枯病的防治措施。

茎枯病,发病期,在距地面30厘米处的主茎上,出现浸润性褐色小斑,而后变成淡青至灰褐色,同时扩大成棱形,也可多数病斑相连成条状。病斑边缘红褐色,中问稍凹陷呈灰褐色,上面密生针尖状黑色小点。枝易折断或倒伏,茎内部灰白色、粗糙,以致枯死。

防治方法:选择地势高燥,排水良好的地段栽培。清洁田园,割除病茎,浇毁或深埋。田间覆盖地膜,控制氮肥,防止生长过旺。药剂防治。发病初期用70%甲基托布津800~1000倍液,1:1:240波尔多液;50%代森铵的1000倍液每7~10天一次,连喷2~3次。

芦笋虫害主要有蛴螬、蝼蛄、种蝇、金针虫等地下害虫危害。可在田间撒25%敌百虫粉加5倍细土做成的毒土;或用90%敌百虫的30倍液拌在麦款或豆饼上,撤在田间做毒饵;施肥时喷80%敌敌畏乳剂的800倍液等方法防治。

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