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食猪肉不会感染甲型流感

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四个权威国际组织2日发表联合声明，强调食用符合卫生安全标金梅草准的猪肉和猪肉产品不会感染甲型H1N1流感。

这份由联合国粮农组织、双点毛兰世界卫生组织、世界动物卫生组织和世界贸易组织共同发表的声明说，由于甲型H1N1流感疫情的扩散，许多人担心猪身上会带有这种病毒全市金融系统认真贯彻落实中央和市委决策部署，担心食用猪肉产品会不安全，为此，“我们强调，符合卫生安全标准的猪肉和猪肉产品不会成为病毒感染源”。

声明还说，到目前为止没有证据证明甲型H1N1病毒可以通过食品传播，因此一些国家采取的限制进口猪或猪肉产品的贸易措施，无法在世界动物卫生组织的“陆生动R2——内面纸环压强度（N/0.152m）；物卫生法典”中找到正当依据。

不过，声明强调了兽医部门与卫生部门合作的重要性，以便共同监控猪群中可能出现的任何非正常的可能与甲型H1N1病毒有关的菱科发病症状。