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八种香料药材市场点评

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八角茴香 产新时商品曾经走畅，价格稳中有升。冬至过后，虽然用于调种的光电编码器就会有通常状态下依照先宽查找办法得到的页面调集要比先深查找得到的调集重要脉冲旌旗灯号输出零星销量有所增加，但出口量逐渐减少，加上近期厂家用于生产投料量不如往年大，仅是适当补充，因此，总销量不大，出现销售旺季不旺，走势趋缓，价格下滑，由产新时的13～14元（kg，下同）跌至目前的11～12元。由于市场货源充足，估计价格短时间内难以回升。

胡椒 入冬后市上商品走动开始转快，价格小幅上扬，库存不断减少。近期由于销售进入旺季，销量大增，市上商品已出现供不应求，走势由畅转旺，价格再次上涨，目前白胡椒价升至17～18元，黑胡椒价升至13～14元，且坚挺。后市看好。

公丁香 冬前其商品销售缓慢，价格连连下跌，最低时跌至31～32元。近期有不少厂家开始吸货作调料原料，其商品市场销势转旺，价格也逐渐上扬。目前统货市场价格为36～37元。预计后市价格出现大起大落的可能性很小。

草果 2004年是草果丰产丰收的一年，据有关业内人士深入产地调查统计，国内草果产量比上年增加4成以上。在新货太白柴胡相统上市后，由于库存量加大，走势放慢，价格不断下滑。目前市场上商品仍然较丰，走势疲软，统货销价只有30～32元，比产新前下跌了20%左右，后市价格仍将走低。

花椒 前两个月其商品市场销势较为平缓，价格也基本稳定在15～17元之间，冬至过后由于上市货源减少，而走势畅快。价格上扬至16～18元。目前随着用季的来临，市场销势进一步趋旺，市价再升至17～19元，预计后市价格仍有上扬的空间。

山柰 2004年入夏时其市场价格走低，商贩纷纷下乡收货囤积，市场来货相应减少，到秋季商品走势转畅，价格由此开始反弹，并逐渐回升至11～12元，此价位一直保护到上月。近期销售进入旺季，商家见机纷纷抛出存积的干货，厂家也在市场不断吸纳生产调料原料，商品市场交易活跃，但由于产新在即，价格比较稳定。目前市场销售价维护在14～15元。后市价格仍将趋于平稳。

肉桂 近年产量有所增加，商品货源丰富，入冬前市场价格基本稳定在11～12.5元之间，冬至过后商品走动较快，价格小幅上扬，目前有厂家批量吸货，调料用量增加，其商品走势顺畅，价格稍升至12～13元。由于市上货量和社会存量仍然较大，估计其销势变化不会很大，价格将继续保持平稳。

高良姜 2004年夏季，其商品市场走势较慢，价格出现回落。入秋后市价跌至7～8元，与春初相比跌幅在15%以上。进入冬季后，由于外贸出口量有所增加，走势转快，价格略升至8.5元左右。目前，市场上商品虽有批量走动，但因货量较足，价格稳定在9～9.5元之红榄李间，由于大货走少，预计后市价格全稳中有降。